Porc-épique ...

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"C'est bon!", me dit Maman après 2 bouchées du souper que je lui avais concocté hier.

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Depuis le départ de Grande-Soeur et Bôf-Adoré au début de janvier, je cuisine pour deux. Ma mère, pour qui s'alimenter est une corvée nécessaire, montre autant d'enthousiasme à vider son assiette qu'un adolescent à ranger sa chambre.

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Elle ne passe pour ainsi dire jamais de commentaire, à moins que je lui demande si le repas est à son goût. Mais hier, son enthousiasme me donna l'impression d'avoir remporté la première joute d'une bataille sans faim: son menu sera désormais agrémenté de "Sus scrofa domesticus" en côtelettes.

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Saint François d'Assise ait leur âme ...

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